AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ

1. Adı Soyadı: Burak Durmaz
2. Unvanı: Doktora Öğretim Görevlisi
3. Öğrenim Durumu:

4. Yüksek Lisans / Doktora Tezi

4.1.Yüksek Lisans Tez Başlığı ve Tez Danışman(lar)ı:

Yaban Mersin’i İçerisinde Bulunan Hidroksisinnamik Asitlerin Kanser Hücre Kültüründe Antioksidan Aktivitesi ve Apopitozis İndüksiyonu Üzerine Etkisi-Prof.Dr.Eser Yıldırım Sözmen

4.2. Doktora Tezi/Tıpta Uzmanlık Tezi Başlığı ve Danışman(lar)ı:

Doğal Kaynaklardan DAO (Diamin Oksidaz) Pürifikasyonu ve Enzimle Zenginleştirilmiş Gıda Üretimi-Prof. Dr. Eser Yıldırım Sözmen

5.İş Deneyimi

• Yedikule Göğüs Hastalıkları ve Göğüs Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi-Biyokimya Laboratuvarı-2009
• Yedikule Göğüs Hastalıkları ve Göğüs Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi -Mikrobiyoloji Laboratuvarı-2010
• DMO Lisesi ve Şirinyer Anadolu Lisesi Stajyer Öğretmen-2013/2014
• DAO enzim aktivitesi ölçme yöntemleri, UHPLC yöntemiyle analiz etme-Barcelona Üniversitesi-01.03.2023-01.05.2023
• Doktor Öğretim Üyesi-Yakın Doğu Üniversitesi Tıp Fakültesi-Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı-01.02.2024

Kullanılan  Teknikler

Hücre Kültürü Teknikleri, Lizozomal Depo Hastalıkları Teknikleri, Enzim ve Mikroorganizma İmmobilizasyon Teknikleri, Protein Saflaştırması, Elisa Teknikleri, Mikroorganizma ile Antibiyotik Üretimi, Kromatografi teknikleri, Biyoteknoloji teknikleri, Doğal ürünler ve kozmetik çalışmaları, Bitki Ekstraksiyon, Spektrofotometre, Elisa, HPLC, LC-MS / MS.

6.Yayınlar

6.1. Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler (SCI,SSCI, AHCI, ESCI, Scopus)

• Durmaz, B., Oktay, L. M., Mehmedov, H., Günel, N. S., Yıldırım, H. K., & Sözmen, E. Y. (2018, December). Hydroxycinnamic Acids in Wild Blueberry and Effects of Hydroxycinnamic Acids on Apoptosis Induction in Cancer Cell Culture. InProceedings (Vol. 2, No. 25, p. 1528). MDPI. https://doi.org/10.3390/proceedings2251528
• Hikmet M., Latife M.O., Burak Durmaz, Nur Selvi Günel, Hatice Kalkan Yıldırım, Eser Yıldırım Sözmen, “Propolis Prevents İnhibition of Apoptosis by Potassium Bromate in CCD 841 Human Colon Cell”, Cell Biochem Funct. 2020 Jun;38(4):510-519- DOI: 10.1002/Cbf.3475
• Özgönül, A. M., Aşık, A., Durmaz, B., Aslaminabad, R., Gündüz, C., & Sozmen, E. Y. (2020). “Antiproliferative Effect Of Rosehip Tea Phenolics İn Prostate Cancer Cell Lines.” Turkish Journal Of Biochemistry, 1. https://doi.org/10.1515/tjb-2019-0262
• Çelik, K., Bilim, P., Garip, G., Durmaz, B., SÖZMEN, E. Y., & Meral, B. A. K. A. (2021). Prenatal Stress İmpairs Recognition Memory And Leads To Neurodevelopmental Deficits İn Hippocampus Of Adolescent Rats With Early Acute Pentylenetetrazole-Kindling.The European Research Journal. https://doi.org/10.18621/eurj.801699
• Çelik, K., Bilim, P., Garip, G., Durmaz, B., SÖZMEN, E. Y., & Meral, B. A. K. A. “Acute hypoxia exposure following prenatal stress impairs hippocampus and novelty-seeking behavior in adolescent rats, International journal of developmental neuroscience”.Int J Dev Neurosci. 2022 Feb;82(1):85-95DOI: 1002/jdn.10162
• Hatice Ozisik, Ayse Çekin, Aslı Suner, Burak Durmaz, Buket Ozel, Nur Selvi Gunel, Gokhan Ozgen, Mehmet Erdogan. “Evaluation of IL-10, MCP-1, IFN Gamma, And Protectin D1 Levels İn Patients With Hashimoto’s Thyroiditis.” Ir J Med Sci. 2023 Feb; 192(1): 177-184. https://doi.org/10.1007/s11845-022-03231-3
• Burak Durmaz, Latife Merve Oktay, Hikmet Memmedov, Nur Selvi Gunel, Hatice Kalkan Yildirim, Eser Yildirim Sozmen (2023) “Solvation Methods Affect the Amount of Active Components in the Extract of Propolis as well as Its Anti-Inflammatory Activity in THP-1 Cells” European Journal of Biology DOI: 10.26650/EurJBiol.2023.1247199
• Çopur, O., Yazıcı, H., Canbay, E., Durmaz, B., Canda, E., Ucar, S. K., Coker M., Sozmen, E. Y. (2024). Glycosaminoglycan-induced proinflammatory cytokine levels as disease marker in mucopolysaccharidosis.Cytokine, 173, 156410.https://doi.org/10.1016/j.cyto.2023.156410
• Unal Kocabas G, Yildirim Simsir I, Sarer Yurekli B, Durmaz B et al. The association of plasma pancreastatin levels with insulin resistance in patients with gestational diabetes mellitus.Obstetric Medicine. 2023;0(0). doi:1177/1753495X231216032

6.2. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında basılan bildiriler

• Hikmet Memmedov, Latife Merve Oktay, Burak Durmaz, Nur Selvi Günel, Hatice Kalkan Yıldırım, Eser Yıldırım Sözmen, “Antı-Angiogenic Effect of Propolis is Closely Related To The Solvation Method and Biotransformatıon Process”, Turkish Journal Of Biochemistry, 22-24 September 2019.
• Durmaz, H. Kalkan Yildirim, N. Selvi Günel, Latife Oktay, Hikmet Memmedov, and E. Sözmen, “Hydroxycinnamic Acids in Wild Blueberry and Effects of Hydroxycinnamic Acids on Apoptosis,” presented at the 2nd cell death congress , 2018.
• Durmaz, E. Dündar, E. Canbay, H. Memmedov, H. Kalkan Yildirim, and E. Sözmen, “Effect of Different Extraction Techniques on Anti-inflammatory Activity of Propolis” presented at the International Biochemical congress, 2017.
• Hikmet Memmedov, Hatice Kalkan Yıldırım, Latife Oktay, Burak Durmaz, Nur Selvi Günel, Ezgi Dündar, Eser Sözmen, “Farklı Çözgenlerde Hazırlanmış Propolisin Sağlıklı ve Kanser Hücre Hatları Üzerindeki Sitotoksik Etkisi,” presented at the International Congress of Agriculture, Environment and Health (ICAEH), 2018.
• Kalkan Yildirim, E. Dündar, B. Durmaz, N. Selvi Günel, Hikmet Memmedov, and E. Sözmen, “Allergenic Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Biotransformed Propolis by Lactobacillus plantarum,” presented at the 6th International Muğla Beekeeping Pine Honey Congress,2018.
• M. Oktay, B. Durmaz, H. Memmedov, H. Kalkan Yildirim, N. Selvi Günel, ve E. Sözmen, “Biyolojik olarak transforme edilen propolis örneklerinin HCT-116 kolon kanseri hücrelerinde sitotoksik etkisi”-4. Ege Hematoloji Onkoloji Kongresi, İzmir, 2018.
• Hikmet Memmedov, Durmaz, Latife Oktay, N. Selvi Günel, H. Kalkan Yıldırım, and E. Sözmen, “Biologically transformed Propolis Exhibits Cytotoxic Effect on A375 Malignant Melanoma Cells In Vitro,” presented at the 2nd International Conference on Natural Products for Cancer Prevention and Therapy, 2017.
• Selvi Günel, L. M. Oktay, H. Memmedov, B. Durmaz, H. Kalkan Yıldırım, E. Yıldırım Sözmen “Cytotoxic Effect of Biologically Transformed Propolis on HCT-116 Human Colon Cancer Cells” Conference Proceedings, Amsterdam The Netherlands Feb 07-08,2019.
• Burak Durmaz, Latife Merve Oktay, Hikmet Memmedov, Nur Selvi Günel, Hatice Kalkan Yıldırım, Eser Yıldırım Sözmen “Induction of APAF-1 and TRAİL by Bilberry Tea in HCT-116 Colon Cancer Cell Line”- 27^th Balkan Clinical Laboratory Federation (BCLF) And The 30th National Tbs-October-27-31, 2019 in Antalya, Turkey. Tam Metin Bildiri
• Burak Durmaz, Latife Merve Oktay, Hikmet Memmedov, Nur Selvi Günel,Hatice, Kalkan Yıldırım ,Eser Yıldırım Sözmen; “Propolisin Thp-1 Hücre Hattındaki İnflamatuvar Etkisi Üzerine Biyotransfromasyon ve Ekstaksiyon Yöntemlerinin Etkisi/Effect Of Biotransformation And Extraction Methods on the Anti-inflammatory Effect of Propolis in THP-1 Cell-Line”- İnflamasyon Temalı VII. Türkiye in Vitro Diagnostik (IVD) Sempozyumu-27-29 Nisan 2022-Online
• Burak Durmaz, Erhan Canbay, Şura Öztürk Baykan, Hatice Kalkan Yıldırım, Eser Yıldırım Sözmen “Gıdalarda Histamin Miktarının Düşürülmesi İçin Yenilikçi Bir Uygulama: Diamin Oksidaz ile Zenginleştirme”-33.Ulusal Biyokimya Kongresi/Uluslararası Biyokimya Kongresi-26-30 Ekim 2022-Çeşme/İZMİR

6.3. Yazılan ulusal/uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler

• İleri Mitokondriyal Tıp-Mitokondri ve Reaktif Oksijen Türleri Fizyoloji ve Patolojideki Rolü-Bölüm 5-Çeviri-2020
• Febs Advanced 2022 Lecture Course-360⁰ Lysosome: from structure to genomics, from function to disease-Course Book-Celsus Bilgi Teknolojileri San.Tic.L.T.D.Ş.-2022-ISBN: 978-605-71083-7-1

6.4. Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

Öztürk, Ş., Durmaz, B., Memmedov, H., Oktay, L. M., Günel, S. N., Olukman, M., & Sözmen, E. Y. (2021) “Ferulik asitin lipopolisakkaridaz ile induklenmiş insan lösemi monositik hücrelerinde sitokin salınımına etkisi.” Ege Tıp Dergisi, 60(1), 39-50.https://doi.org/10.19161/etd.887360

 7. Projeler

• 18-Tıp-032 Numaralı ‘Yaban Mersin’i İçerisinde Bulunan Hidroksisinnamik Asitlerin Kanser Hücre Kültüründe Antioksidan Aktivitesi ve Apopitozis İndüksiyonu Üzerine Etkisi’ Ege Üniversitesi Bap Projesi-Yüksek Lisans Projesi
• Tga-2018-20064 Numaralı ‘İnsan Prostat Kanserı Hücre Hatlarında Paraquat ile İndüklenen Hasara Karşı Resveratrolün Etkisinin Araştırılması’ Ege Üniversitesi Bap Projesi-Araştırma Projesi
• Tdk-2018-20019 Numaralı ‘Kuşburnu Çayında Bulunan Flavonollerin Prostat Kanser Hücre Kültürlerinde Apoptozis Üzerine Etkisi’ Ege Üniversitesi Bap Projesi-Doktora Projesi
• 18-Tıp-020 Numaralı ‘Biyoteknolojik Transformasyon ile Alerjen Molekül İçeriği Azaltılmış Propolisin Kanser Hücrelerinde Apoptozis ve Anjiyogenez Üzerine Etkisi’ Ege Üniversitesi Bap Projesi-Doktora Projesi
• Gestasyonel Diabetes Mellitus Saptanan Olgularda Plazma Pankreastatin Düzeyinin İnsülin Direnci ve Fetal Doğum Kilosu Üzerine Etkileri-Genel Araştırma Projesi
• TDK-2021-22256 Numaralı ‘Doğal Kaynaklardan DAO (Diamin Oksidaz) Pürifikasyonu ve Enzimle Zenginleştirilmiş Gıda Üretimi’ Ege Üniversitesi Bap Projesi-Doktora Projesi
• 23SSP0141016 numaralı “Yaşam Bilimlerinden Temel Bilimlere Kariyer Yolculuğu”- Ege Üniversitesi Sosyal Sorumluluk Projesi-21.01.2024
• 8. İdari Görevler

2012-2014 Dokuz eylül Üniversitesi Fen ve Matematik Anabilim Dalı Öğrenci Temsilcisi

2021- Ege Üniversitesi Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Öğrenci Temsilcisi ve Kalite Elçisi

9.Bilimsel ve Mesleki Kuruluşlara Üyelikler

Türk Biyokimya Derneği

EFLM Academic

IFCC-Academic

MOKAD

10.Ödüller

• 2018-2022 YÖK 100/2000 Doktora bursu- “DOĞAL ÜRÜNLER VE KOZMETİK”
• 2019/3 Etkinlik katılım Bursu-TÜBİTAK-2019
• 2020/1 2211-A Genel Yurt İçi Doktora Bursu-TÜBİTAK
• IFCC-EFLM Avrupa Klinik ve Laboratuvar Tıbbı Kongresi'ne katılımı destekleme (tam) bursu-Roma (IT), 21-25 Mayıs 2023
• FEBS Kongresinde FEBS Young Scientists’ Forum 2023 (YSF 2023) tam bursu-Tours, France, 6–8 July 2023.
• 11.Son İki Yılda Verilen Lisans ve Lisansüstü Dersler

Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi-1.sınıf öğrencilerine